鳳梨酥,土鳳梨酥是最常看過的,不過偶而換換口味來點不一樣的也很不錯唷~
龍鳳酥?蝦密系龍鳳酥呢?外表看起來就像是鳳梨酥,有啥不同哩?
哈....我瞎掰的啦!
其實是龍眼+鳳梨兩種合而為一做成的餡兒料,就叫龍鳳酥囉~
簡單大方的提袋設計,做為年節送禮的伴手禮也很體面~
羅漢門龍鳳酥採用內門在地生產的鳳梨及龍眼乾,經過長期的用心研製,揉合傳統的製作心法,兼採當代進化的烘培技術而成,是內門農會特產之一
盒底包裝上詳細標有成份及營養標示~
拉開盒子,一盒12入
採用單顆包裝,想吃幾顆就開幾顆保持新鮮~
拿起龍鳳酥時發現它的包裝好精緻啊~
不只花朵圖騰美觀,在光的反射下還有不同的面貌呢~
打開後聞到一股淡淡的奶香味~
四方造型,聞起來和一般的鳳梨酥差不多!
切開後,桂圓(龍眼乾)香味馬上飄散,嗯~好香喔!
深咖啡色的桂圓內餡,還有晶瑩剔透的鳳梨交織著!
桂圓與微酸帶甜的鳳梨製成的內餡兒,包藏在精心製成酥鬆且奶香十足的酥皮之中!
外層餅皮烘培的酥鬆香軟,濃郁香甜Q軟的桂圓與微酸帶甜還吃的到鳳梨纖維的內餡兒....嗯~口感豐富,好有層次感喔~
吃在嘴裡愈嚼愈香,完美的搭配比例讓人愛不釋手,嗑完一顆美味餘韻在舌尖迴盪!
老爺說這龍鳳酥 口感豐富甜度適中很合他的口味呢!
讓刁嘴的老爺豎起大拇指稱讚,想必它美味不在話下囉~
以上簡單分享個人品嚐心得,僅供參考囉~
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